初心者向けの野菜は何か より
どのくらいの頻度で畑に通えるか を考える。
遠かったり、
忙しくてほとんど畑に行けない人は
収穫するまで放置しても大丈夫な
ジャガイモ、サツマイモ、
ゴボウ、ショウガ、里芋
植えた後、しばらく行けないかも知れない人は
大根、人参、キャベツ、白菜、ホウレン草
一週間に一度程度は必ず通える人は
ピーマン、ホウレン草、レタス、スイカ、大根
3日に1度は通える人は
カブ、トウモロコシ、アスパラガス、苺、
トマト、ナス、インゲン
毎日通える人は
エンドウ豆、キュウリ
特にキュウリは実が大きくなるのが早い。
朝と夕方の2回は収穫しないといけないので
毎日通えないのならやめた方が無難。
エンドウ豆も若いものが柔らかくて美味。
しかもとればとるほど莢がつく性質だから
収穫に十分な時間が割けない場合はハードルが高い。