小寒・芹乃栄（せりすなわちさかう）

セリが盛んに茂るころ

Wikipediaよりお借りしました

水田栽培の「田ぜり」と

畑栽培の「畑ぜり」がある。

セリ栽培には大量の水を必要とするため

「畑ぜり」は少数だ。

田ぜりの栽培は、

初秋に親株を採取し水田に植え付け、

早生は10〜11月に収穫が始まる。

明後日は七草粥を食べる日

食べてばっかり（笑）

 

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