同じ種類の植物(草木花や野菜全般)でも、
品種によっては生育期間の違いがあるものを
早生、中生、晩生とわけている
中生が一般的な時期に開花・収穫できる品種をさす
早生は、
一般的な開花時期または収穫時期よりも、
早く開花したり収穫できたりする品種
もっと早く開花したり収穫できたりするものを、
極早生と呼ぶ
晩生は、
一般的な開花時期または収穫時期よりも、
遅く開花したり収穫できたりする品種
ベテランになると同じ作物で使い分け、長く収穫しているが
初心者には
収穫まで短期間で済む「早生種」が得策だ