ポイント 日当たりを好む 高畝で乾燥気味に育てる
生育温度 ２５～３０℃
種まき ２月中旬～３月中旬
発芽温度 ２５～３０℃
植えつけ ４月下旬～５月中旬
土づくり 有機石灰２００ｇ (1㎡あたり)
元肥 米ぬか約２５０ｇ (1㎡あたり)
追肥 不要
畝 幅６０ｃｍ×高さ２０ｃｍ
株間６０ｃｍ
収穫 若いうちに早めにとる
連作 不可 ３～４年あける
ナス科の前後作を避ける
混植 枝豆、ネギ、にら
病気 モザイク病・青枯れ病…生育中に葉が青いまま萎れる
水はけの悪い土が原因 連作障害のひとつ
発病した株は抜き去り焼却処分
害虫 アブラムシ カメムシ センチュウ タバコガ
