薄紅色の花は一重のほか、八重咲きの品種もある。
葉は卵円形で縁には鋸歯がある。
中国から日本へ伝わった当初は
「唐桃（からもも）」と呼ばれ、
中国では漢字で「杏子」と書いたことから
日本でも あんず と呼ぶようになった。
６月ごろになる橙色の実はジャムなどに加工され
種子の中の「仁（さね）」は「杏仁」と呼ばれ
生薬や風味付けに利用される。
杏仁豆腐のあの香りですね（＾＾）
自家受粉では品質が落ちるため
他品種を植えるなければならないが
容易に交雑するので注意が必要。
耐寒性があり、比較的涼しい地域で栽培されている。
６〜７月に雨量が少ないことが必須条件。
乾燥には強く排水不良に弱いので
粘土質の水はけの良い土壌が適している。
新しい品種「おひさまコット」や「ニコニコット」は
直結実性で受粉樹が必要ないそうです！
春霞がたなびき、
遠くの山々がぼんやりと霞んで見えるころ・・・
例年だと暖かい日も混じり始め
いよいよ春の気持ちになるところですが、
朝から雪混じりの雨が降っています。
空気が冷たい！
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女の子の成長を祝う行事ですが
ひな祭りは春の到来を喜び無病息災を祈る日。
３月上旬の巳の日に
人形に厄を移して川に流していたのが始まりだそう。
古くより奇数の重なる日は縁起が良いとされていましたが
めでたい反面、凶に転じやすいという側面も。
ちょっとスリリングですね。
こういったわけで
水に関係の深い雛人形は
二十四節気の「雨水」の日に飾るのが良いそうです。
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温かくなった水の中に魚の姿が見え始める頃
