ポイント 日当たりを好む 高畝で乾燥気味に育てる
生育温度 25~30℃
種まき 2月中旬~3月中旬
発芽温度 25~30℃
植えつけ 4月下旬~5月中旬
土づくり 有機石灰200g (1㎡あたり)
元肥 米ぬか約250g (1㎡あたり)
追肥 不要
畝 幅60cm×高さ20cm
株間60cm
収穫 若いうちに早めにとる
連作 不可 3~4年あける
ナス科の前後作を避ける
混植 枝豆、ネギ、にら
病気 モザイク病・青枯れ病…生育中に葉が青いまま萎れる
水はけの悪い土が原因 連作障害のひとつ
発病した株は抜き去り焼却処分
害虫 アブラムシ カメムシ センチュウ タバコガ