草木萌動（そうもくめばえいずる）

草木が芽吹き始めるころ…

道端で、ハコベが小さな花を咲かせている。

旬の菜の花は栄養がぎゅっと詰まっている。

白菜のトウ立ちした菜花も美味しい…

霞始靆（かすみはじめてたなびく）

春霞が山野を柔らかく包み込むころ…

遠くの景色が見え隠れする、

うつろいの季節…

苺の育て方

苗の準備

苗は秋と春に出回る

茎の付け根部分（クラウン）が太いものを選ぶ

コンテナ

深めのプランターに培養土を入れ、

株間20㎝で植えつける

クラウンを埋めないように注意

株元を敷き藁などで覆うと

保温、保湿、実の防腐効果がある

畑

畝の準備　幅80㎝×高さ20㎝　

　　　　　かまぼこ型に畝を整える

　　　　　完熟たい肥　3～5㎏／１㎡

　　　　　有機石灰　　200ｇ／１㎡

肥料　　　米ぬか　600ｇ／１㎡　

　　　　　（畝のセンターに深く埋めておく）

追肥　　　２月末に畝のセンターに少し

植えつけ　株間30㎝　条間50㎝（2条植え）で浅めに

　　　　　ランナーを内側に向けて植えると、

　　　　　実は通路側につく

マルチ　　２月末の追肥後にマルチをする

管理　　　枯れた葉や下葉はまめに取り除き、

　　　　　根元を常にきれいにしておく　→病害虫の予防

　　　　　形の悪い実や傷んだ実は早めに取り除く

　　　　　苺が色づき始めたらネットを張って鳥害対策をする

　　　　　苺は受粉がうまくいかないと形がいびつになる

　　　　　風や蜂まかせにせず、

　　　　　毛筆用の筆や綿棒などに花粉を含ませ、

　　　　　花の雌ずいに軽くこすりつけて受粉の手助けをする。

　　　　　

　　　　　収穫中のランナーはすぐに切り取る

　　　　　全体的に色づいたら収穫

連作　　　不可　2～3年あける

害虫　　　ナメクジ、アブラムシ、ハダニ、ヨトウムシ

　　　　　センチュウ　アザミウマ

病気　　　うどん粉病　苗立ち枯病

コンパニオンプランツ　ネギ　キンギョソウ　ボリジ

苺の話

イチゴの原産地は南米。バラ科の多年草のひとつ。

正式にはオランダイチゴ属に含まれる。

苺は、農業上ではメロンやスイカと同じ野菜。

日本では果実は「木」になる物であり、

畑で作る草本類を野菜と定義づけているから…

しかし、市場では果物として扱われ、果物屋で販売されていることから

流通上は果物という扱い。

アイベリー

大粒になりやすく、４０ｇ前後のものが多い

甘さはそれ程強くはないが、ジューシーで酸味や香りなど調和がとれている。

章姫

大きい割りに中心部の空洞は出来にくく、果肉が柔らかくジューシーで、

酸味が少なく甘みが強い。表皮が柔らかく傷みやすいのが欠点か。

あすかルビー

果肉はやや固めだが果汁は多く、酸味がひかえめで甘味を引き立てる。

外観もよく粒が揃っている上、果実の中心まで色づくため断面も美しい。

あまおう

「とよのか」に代わるいちごとして、日本一を目指して作られた。

果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、糖度が高い

という特徴を持つことから、「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、

「う」まいの頭文字をとって「あまおう」と名づけられた。

大きな実は赤くてつやが良い、糖度が高いのが特徴。

淡雪

「さがほのか」の変異株といわれる、白いちご。

果実はやや縦長の円錐形で、やや大き目。粒の揃いが良い。

適度な歯ざわりの実の糖度は１３～１５度程度。

酸味は少ないため甘さも感じることができる。

壬生菜

 

関西で古くから親しまれている冬の野菜。

水菜と並ぶ「京都の伝統野菜」

水菜はぎざぎざの葉だが、

壬生菜の葉は丸いことから

「丸葉水菜」と呼ばれることもある。

わずかにピリッとした辛さを感じる。

浅漬けやお浸し、炒め物などにしてもよい。

雨水（うすい）

暖かくなって雪が雨に変わり、

氷が溶けだす…

この季節には古来より

農耕の準備を始める目安とされてきた。

草木が芽吹くころ。

真冬の間は降るさまを描いていた雪の表現も

水に近くなっていく…

雪汁…田畑や人を潤す山の雪解け水

雪濁り…雪汁で川が濁るようす

ベランダガーデナーへの注意

今日、管理会社からの手紙がポストにありました。

室内の延長上にあるためベランダやルーフバルコニーなどは

専有部分と勘違いされがち。ですが、実は共用部分なんですね…

実は最近、みんなのマナーの悪さが目立ってきていました。

これをきっかけにガーデニング禁止にならなければいいのですが。

以下は抜粋…

ベランダやルーフバルコニーなども、共用廊下や階段、踊り場などと同じように扱う必要があります。

これらの場所は、緊急の際の避難経路として空けておかなければなりません。

したがって避難経路を遮る物を置くことは消防法で禁止されているので注意してください…

 

ベランダには避難の邪魔になるような物を置いてはいけない

レンガ、モルタル、コンクリート及び多量の土砂による花壇、芝生などの設置を禁止

家屋、倉庫、物置、サンルーム、ビニールハウス、縁側、遊戯施設そのほかの工作物の設置や築造を禁止

多量の散水は禁止

小さな鉢植えやプランターでも、壁に引っ掻けることを禁止

景観を損ねるため柵よりはみ出すラティスの設置を禁止

ウッドデッキは避難用ハッチを塞いでしまわないようにすること

枯れ葉や土を排水口につまらせないようにすること

などなど（＾ー＾；）

厳しいですね。